O maior festival delivery de estado
A Gastronomia do Ceará é um testemunho da riqueza alimentar permeada por todo o estado, caracterizada por uma culinária cheia de cultura, sustento e criatividade. Suas cores, aromas e texturas permitem a construção de sabores simples e complexos a afetivos e contemporâneos, revelando um vasto leque de possibilidades baseados em produtos regionais e familiares. Desta vez celebrando o patrimônio gastronômico de Sobral, o Festival é um convite para uma festa no Paladar.
Estabelecimentos
Pratos
Dias de eventos
Sobral, carinhosamente conhecida por Princesa do Norte, é reconhecida nacionalmente pelo seu destaque em educação, cultura e qualidade de vida.
Através da iniciativa do Sebrae- CE em parceria com diversas instituições, o Festival Sabores do Ceará realiza sua segunda edição no interior do estado, com o tema “Tradições Gastronômicas de Sobral”. Os chefs e estabelecimentos participantes terão que criar um prato no conceito totalmente livre ou utilizar um prato já existente no cardápio do estabelecimento, desde que seja associado a temática proposta: a inclusão de pelo menos um ingrediente local com foco na valorização dos produtos regionais.
Olha que novidade gostosa! O Sabores do Ceará revela alguns dos truques da cozinha dos Chefs! Confiram!
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@festivalsaboresdoceara
Churrasburguer de picanha, carne de sol assado na brasa, pão brioche, fatia de queijo coalho e salada maionese de repolho roxo, fatia de bacon e cebola caramelizada.
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Whatsapp500g de costela bovina assada na máquina.
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WhatsappPão brioche, carne 150g, queijo cheddar, picles, alface americana, cebola roxa, bacon crocante, maionese artesanal.
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WhatsappMassa pan, mozarela, carne de sol, bacon, queijo coalho e cebola | 6 fatias (serve 3 pessoas)
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WhatsappMassa pan, leite condensado, banana, açucar e canela
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WhatsappPaletas de frutas regionais.
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WhatsappPicolés de frutas regionais do cerrado brasileiro
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WhatsappPenne com refogado de carne do sol artesanal na manteiga da terra com cebola roxa e molho bechamel, finalizado com salsa e parmesão.
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